2007年11月17日

ボジョレー・ヌーヴォーが解禁になりましたが・・・

今更なんですが、「ボジョレー・ヌーヴォー」が解禁になりましたね。私は色々な酒を飲むほうなんですが、ワインだけは今まで美味しいと感じたことがありませんバッド(下向き矢印)

このボジョレー・ヌーヴォーは、フランスのブルゴーニュ地方南部に隣接する丘陵地帯、ボジョレーで生産される赤ワインの、その年の11月に出荷される新酒プリムールのことで、その年に採れたブドウから作り込むために、MC(マセラシオン・カルボニック)法と呼ばれる急速にブドウを発酵させる技術が用いられるそうです。

解禁日は、それぞれの国の現地時間で11月の第3木曜日の未明の午前0時ですが、特に日本は時差の関係から、世界の先進国の中で最も早く解禁の時を迎えると言われ、この時のためにワインとしては例外的に空輸されます。

しかし、現地においては高値で多量(輸出量の半分を日本が占める)に買い漁る日本のやり方に対する批判が存在するのも事実のようですたらーっ(汗)ただ単に早く飲める事を有難く思うのではなく、純粋に味を楽しみ造った方に感謝しながら飲みたいものです。

「ワイン」購入は⇒

Lamborghini--.jpg Codename 47.jpg Destruction Imminent.jpg

posted by 淘痘エ at 19:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/67140393

この記事へのトラックバック

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。